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2008.12.06 | |
ちょっと違うやり方で創る。自分の目で新しい物を見つける。
久しぶりに「勝手にプロデュースシリーズ」です。
ここんところ、「絵で見る慣用句とか。」ばっかり作っていたので
ここらでちょっと気分転換です。
我が家でもアボカドはしょっちゅう登場しますが、
食べ方はホントに人によって、家庭によってマチマチのようですね。
■メキシコではトマトと合わせて、サルサソースにしたり、
■我が家では豆腐と一緒にしてサラダにしたり、
■鶏肉とアボカドをにんにくで炒めて丼にしたり、
■マヨネーズをかける人もいれば、醤油をかける人もいるし、
■お寿司屋さんではマグロと合わせて軍艦巻きになったり。
森のバターと言われるアボカドですが、その脂肪分は
「不飽和脂肪酸」と呼ばれるモノで、血中コレステロールを増やすことはないそうです。
ちなみに、ワタクシは「クワイナ」のアボカドバーガーが大好物です。
さて、前置きはこのくらいにして、wikipediaさんで得た
情報をうんちくとしてまとめたポスターにしてみました。
↓↓↓
wikipediaより引用
むむむ。
人間にはよくても、一部のペットたちにはヨロシクナイ食べ物のようですね。
ついついあげてしまいそうですが、これは気をつけねば!ですねー。。。
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テーマ:クリエイティブなお仕事 - ジャンル:学問・文化・芸術
2008.03.06 | | Comments(3) | Trackback(0) | 勝手にプロデュース
アボカドが正式なんですか....知りませんでした。。
ずっとアボガドだと思ってました。
アボカドは何故か食べるのに少し抵抗があります....
何となく怖い食べ物に感じてしまって。。
2008-03-07 金 14:40:13 | URL | shsh #W19U3qKA [ 編集]
なるほど。
サルサが酸化して変色するのを防ぐためには出来上がったサルサに種を入れておくといいとメキシコ人に教えてもらいました。
思い出しました!!
2008-03-07 金 09:40:21 | URL | min #- [ 編集]
僕はアボガド&タコ&シソ&トマト&キュウリにフレンチドレッシングを加え半日位冷蔵庫で冷やして食べます。
2008-03-06 木 20:18:31 | URL | エロアート #- [ 編集]
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Author:jun1
千葉の幕張ベイタウン在住。代表取締役としてWebサイト構築に関わる仕事を続ける傍ら、ゴルフやブログなど、仕事以外の方面の充実を図っているおっさん。
携帯からも見られますよん。
