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2008.12.05 | |
ちょっと違うやり方で創る。自分の目で新しい物を見つける。
ちまたで 我が家で噂のTカレーをご紹介。
このTカレーというカレーは、数年前から気に入っていて、すごく濃厚でお肉も柔らかく、今までカレー好きを自負していたワタクシも目からウロコのおいしさです。食材選びから、シェフが納得いくものを探すまで時間を惜しまず探します。
いつもは、比較的マイルドなのですが、今回のはワタクシの好きなちょっぴり辛みのあるスパイシーなTカレーでした。カレーを食べるときは、決まって「オカワリ君」になります。
どれくらいカレーが好きかというと、子供の頃(といっても高校生くらい)に将来カレー屋さんになりたかったくらいカレー好きでした。でも子供の頃に噂で聞いた「カレーばっかり食べてると、黄レンジャーになる」というのが、純真だった少年にとって、意外にも将来の夢の妨げになるのです。
街にはいろんなカレー屋さんがありますね。チェーン店もあるし、一軒屋もあります。フランチャイズでは学生の頃に「coco壱番屋」が結構好きだったのですが、最近はあまり食べていません。「バルチックカレー」ってのも、見たことはあるのですが、食べたことなし。一軒屋では、新橋にある「ガネー舎」はスープカリーでした。スープカリーって、ちょっと抵抗があったんですが、これが実にうまかったです。田町にある「BonAppetit」っていうお店がちょっと気になってます。て言ってもこれまた入ったことなし。第一京浜沿いの田町と浜松町のちょうど間くらいにあるのですが、近くを昼前に通過しようとしたら、確実ににおいでお店が分かります。香りは1階で嗅ぎ、お店は地下へ。気になるので、今度行ってきます。
あ、ちなみに、Tカレーは非売品です。こだわり親父さんによる、一膳入魂の、ある意味芸術作品です。食べたくてどうしようもなくなった方は、ご一報ください。確約は出来ませんが、もしかしたらお目にかかれる事があるかも!?
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2008.01.09 | | Comments(0) | Trackback(0) | グルメ
以前にも紹介しましたが、また同じお店「やまと」で焼き肉食べてきました。遅いランチで、今日はこれ1食で済ませてしまいました。いや〜、やっぱし旨かったです。美味しい理由は、お肉の質も当然なんですが、スタッフのみなさんの態度がすごく好印象なところです。かゆいところに手が届くというか、なんとも安心できる対応で、なんか分かりませんがゆったりできる感じです。
この日は雨がどしゃぶりだったんですが、入り口のところにタオルと膝掛けが置いてあったりして、ゆったり食事をしてもらえるような配慮が印象的でした。
この日の戦績
・カルビ(これでも十分脂のってます)
・ハラミ
・ホルモン
・リードボー
・コリコリタン(ちょっとこりこりしたタンです)
・石焼ビビンバ
・ライス(おかわり1回)
強烈満腹でした。そして、心地よく満足でした。
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2006.01.16 | | Comments(0) | Trackback(0) | グルメ
「グルメ」といえるかどうか分からないんですが、寿司屋のおかみさん小話っていうブログみてていいお店なんだろうなー、って思ったお店がありました。北海道の「いちい」さんっていうお店です。ここのブログでは、お店を持つことになった経緯とか、ご夫婦の会話のはしばしが見えて、アットホームな感じが気に入りました。もちろん、行ったこともないので、詳しくは分かりませんが、ご主人とおかみさんの誠実さみたいなものが感じられます。そろそろ札幌雪祭りが開催される北海道、是非行ってみたいなぁ、と思いました。
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2006.01.14 | | Comments(2) | Trackback(0) | グルメ
私は関西の人間だけど、納豆が大好物。最近は納豆にもいろんな種類があり、タレも昆布、鰹だし、ごまみそなど種類も豊富。うちの実家では、納豆に入れるものとして、卵の黄身、鰹節、梅干し、青じそドレッシング、からし、ネギ(結構たっぷり)、のり(焼き海苔でも、味付け海苔でも)、じゃこ、などをいれる習慣があります。所変わればかやくも変わりそうです。他のご家庭ではどんな具を入れて、どんな味付けにされているのでしょう?ちなみに、うちでは添付の味付けタレはほとんど使いません。
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2006.01.11 | | Comments(0) | Trackback(0) | グルメ
程よい甘さとシンプルな構成がすんばらしく旨いケーキでした。
ちなみにロールケーキも絶品す。
2006.01.08 | | Comments(0) | Trackback(0) | グルメ
Author:jun1
千葉の幕張ベイタウン在住。代表取締役としてWebサイト構築に関わる仕事を続ける傍ら、ゴルフやブログなど、仕事以外の方面の充実を図っているおっさん。
携帯からも見られますよん。
